Echinacea Purpurea une plante contre la grippe

Lundi 3 août 2009 1 03 /08 /Août /2009 02:06

Echinacea Purpurea une plante contre la grippe

C'est l’une des plus précieuses plantes médicinales...

Elle nous vient d’Amérique du nord ou les Amérindiens l’utilisaient depuis longtemps pour traiter diverses affections respiratoires et les plaies infectées ou encore des maladies comme la typhoïde. Les Sioux par exemple s’en servaient contre les morsures de serpent et les maladies infectieuses, mais aussi contre la rage. Les Comanches eux l’employaient contre le mal de gorge, les refroidissements et le mal aux dents. Les Lakotas mâchaient la racine lors d’un refroidissement ou d’une maladie infectieuse, ils utilisaient aussi comme beaucoup de tribus amérindiennes la plante fraîche broyée en application locale sur les plaies et les morsures de serpent.

J'ai pris cette photos et les suivantes le 31 juillet 2009 dans mon jardin bio expérimental et j'ai planté les plants vers la fin avril 2008.

Cette belle plante, par sa taille, entre 100 et 150 cm, et ses fleurs imposantes d’un joli rose lumineux au soleil avec un capitule énorme et conique (la racine elle, est fusiforme) ne pouvait passer inaperçue dans les vastes espaces d’une Amérique encore sauvage et préservée par des peuplades respectueuses de la nature. Les colons américains s’y intéressèrent dés leur arrivée dans ce nouveau monde, ils en firent un tel commerce qu’au 19^ème siècle l’Échinacée était la plante la plus utilisée aux Etats-Unis. En Europe, lorsque la demande devint trop importante, on cultiva en grand principalement Echinacea angustifolia puis Echinacea purpurea suite à une confusion. Les deux espèces ont cependant les mêmes propriétés.

Les Échinacées aiment les sols riches plutôt sablonneux et on peut les multiplier par semis au printemps où en divisant la racine en hiver. Dans nos régions, les fleurs apparaissent de juillet à septembre en imposant massif assez spectaculaire et elles attirent papillons, abeilles et bourdons !

Ce nom d'Echinacea lui vient du grec "Echinos" qui veut dire hérisson, en référence au capitule de la fleur, conique et dur, qui ressemble à cet animal.

Propriétés médicinales…

L’Échinacée a été dévalorisée à tort par la médecine dans les années 90, alors utilisée comme immunostimulante ; depuis, les différentes études menées à travers le monde ont confirmées ses propriétés médicinales, notamment dans la prévention d’infections comme la grippe et contre les refroidissements, mais aussi sur les blessures purulentes et comme cicatrisant. La médecine redécouvre son intérêt, en particulier pour stimuler les défenses immunitaires et comme anti-inflammatoire et anti-allergénique. Mais encore comme antiseptique, cicatrisant, désintoxiquant et pour favoriser la sudation.

Ses extraits peuvent être utilisés en cosmétique, entre autres comme régénérant de l’épiderme et pour les problèmes de peau en général.

Les espèces sauvages d’Échinacées sont menacées de disparition et, pour des usages thérapeutiques ou cosmétiques, on utilise exclusivement des plantes cultivées. Principalement Echinacea purpurea, mais aussi E. angustifolia et E. pallida, car toutes trois ont des propriétés semblables.

Usages et activité…

Echinacea purpurea est efficace dans les affections chroniques, notamment pour lutter contre l’extrême fatigue ressentie lors d’une infection virale, mais aussi contre la grippe, les rhumes et les atteintes respiratoires lors d’un refroidissement ou faisant suite à une grippe, dans le traitement de l’asthme, des engelures, des dermatoses, et pour réduire l’inflammation de la gorge dans les angines.

Le mode d’action de la plante est très complexe, car celle-ci agit simultanément sur divers facteurs spécifiques de nos défenses immunitaires. Elle stimule notamment la production et la mobilité des globules blancs macrophages, ceux qui neutralisent les envahisseurs préjudiciables à notre santé, et accroît celle des cellules de la rate. Elle possède aussi la faculté de limiter la progression des germes dans le tissu conjonctif, jouant ainsi un rôle protecteur avec une action cicatrisante.

Echinacea purpurea a fait l’objet d’importantes études cliniques, son action est autant préventive, particulièrement contre les infections bactériennes, virales et grippales (mais aussi les rhumes, l’herpès, les cystites, les candidoses…) que curative, notamment en potentialisant l’effet des autres thérapeutiques mises en œuvre pour soigner.

Les constituants des Échinacées sont complexes, on trouve principalement des alkilamides, surtout l’échinacétine, des esters de l’acide caféique, surtout l’échinacoside et la cynarine, et de l’acide cichorique qui est lui aussi un composé phénolique ; toutes ces molécules ont des propriétés antibactériennes et fongicides. On trouve aussi des polysaccharides de poids moléculaire élevé, tels que l’arabinorhamnogalactane, les fucogalactoxyloglucanes et le glucuronoarabinoxylane lesquels empêchent les virus de pénétrer dans nos cellules pour les infecter.

D’autres constituants actifs sont présents, en particulier des polyacétylènes, des alcanes avec des traces d’alcaloïdes et une huile essentielle riche en humulène et caryophyllène des sesquiterpènes monocycliques actifs contre la malaria et le plasmodium (on trouve de l’humulène en quantité dans l’Armoise, la Camomille romaine, le Houblon, le Gingembre et le Céleri par exemple).

En conclusion, on peut dire que l’Echinacea est une bonne « arme » contre les infections virales et bactériennes, et on peut utiliser efficacement les extraits d’Echinacea purpurea comme antibiotiques naturels sans les inconvénients et la toxicité des antibiotiques de synthèse. Ou bien, employer ces extraits de façon préventive pour renforcer le système immunitaire.

Les formes galéniques utilisables sont la Teinture-Mère de racine fraîche ou de fleur, les gélules de racine séchée en poudre (on trouve aussi des comprimés).

A titre indicatif…

- On peut prendre en cas de rhume une gélule à 500 mg de poudre de racine 3 fois par jour pendant 8 jours.

- En cas d’infection chronique on peut utiliser la Teinture-Mère de racine à raison de 30 gouttes dans un peu d’eau 3 fois par jour pendant 2 mois avec un arrêt de 2 à 3 semaines, puis une nouvelle cure de 2 mois.

- Pour soigner une trachéite on peut utiliser la décoction de la racine (fraîche ou séchée en poudre) environ 20 g pour 250 ml d’eau (10 g si poudre) à douce ébullition pendant 10 mn puis couvrir et laisser tiédir hors du feu avant de faire des gargarismes avec 80 ml environ de cette décoction 3 fois par jour. Les propriétés décongestionnantes et anti-inflammatoire d’Echinacea sont très utiles pour décongestionner les muqueuses enflammées quant on à le nez bouché et la gorge enflée et douloureuse.

On peut aussi utiliser la fleur, avec son capitule, fraîche et grossièrement hachée sous forme d’infusion lors d’un refroidissement, d’une bronchite, d’une grippe et pour toutes atteintes infectieuses et virales, plusieurs fois par jour.

Recommandations…

DANS TOUS LES CAS LES CURES D’ECHINACEA NE DEVRONT PAS DÉPASSER 3 MOIS SANS UNE PAUSE DE 1 MOIS ENTRE CHACUNE D’ELLE.

Les doses à absorber varient en fonction du terrain infectieux et de la faiblesse du système immunitaire, par ailleurs la bonne utilisation d’Echinacea est délicate et complexe il est donc fortement recommandé de consulter un médecin pratiquant la phytothérapie ou un homéopathe avant toute utilisation régulière des préparations d’Echinacea.

ATTENTION : un surdosage peut provoquer chez certaines personnes des nausées ou accentuer les symptômes de la maladie, notamment lors de cures abusivement prolongées.